說到茶歇,相信大家都不陌生,一般都是工作期間片刻的休閑,是在平時工作和會議進程休息中安排提供一些熱飲(以咖啡/茶為主)和一些甜品、水果等,那么專業的茶歇臺應該怎么布置呢?西安年會茶歇公司的小編帶大家來看看。
一、茶歇臺布置步驟有六點
1、 先確認主辦方茶歇會的日期、風格、主題、根據主辦方需求設計餐單與茶歇臺風格。
2、 我們需要注意的就是茶歇臺擺放前要和主辦方溝通好,擺放的位置以及提前安排好餐臺,如果主辦方沒有茶歇桌,也可由茶歇公司的提供。
3、 然后按照事先設計好的風格先鋪設桌布,按照茶歇臺形狀擺放花飾、道具 、茶歇餐點等。
4、 當我們把餐品擺放好之后,還需要進行微調至適合的視覺效果。
5、 賓客在用餐期間,服務人員需關注茶歇臺餐品要做到及時增添糕點。
6、 賓客結束后,服務人員要現場清理工作。
二、茶歇臺布置注意事項
1、 茶歇臺的餐品擺放一定要注意,避免現場把餐品弄壞影響美觀。
2、 茶歇臺的位置要考慮到現場的賓客們的進出是否有影響。
3、 茶歇臺的出品效果要好,這樣賓客才會有更好的食欲。
茶歇會形式多樣,仟禧茶歇提供的茶歇服務也多樣化,會根據宴會形式的不同,提供不同的服務。
通過西安年會茶歇公司的小編以上的分享,相信大家都了解了茶歇臺的布置步驟,如果你有需要,歡迎撥打我們的熱線電話。