法國菜被譽為高貴的西餐，很多人在吃法國菜時，都會擔心“失禮”。其實所謂的餐桌禮儀也是為了讓整個用餐過程就可以了。下面是西安法餐宴會公司的小編給大家整理的幾樣用餐過程的細節，大家可以用來參考：
1、使用餐具zui基本的原則是由外至內，完成一道菜后侍奉收去該份餐具，按需要或會補上另一套刀叉。
2、吃肉類時(如牛扒)應從角落開始切，吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜，只需將它移到碟邊。
3、如嘴里有東西要吐出來，應將叉子遞到嘴邊接出，或以手指取出，再移到碟子邊沿。整個過程要盡量不要引別人注意，之后自然地用餐便可。
4、遇到豆類或飯一類的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可。若需要調味料但伸手又取不到，可要求對方遞給你，千萬不要站起來俯前去取。
5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意儀態用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。
6、就算凳子多舒服，坐姿都應該保持正直，不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前靠，兩臂應緊貼身體，以免撞到隔壁。
7、吃完每碟菜之后，如將刀叉四邊放，又或者打交叉亂放，非常難看。正確方法是將刀叉并排放在碟上，叉齒朝上。
總之，我覺得掌握zui基本的禮貌才是zui重要的。比如：答應對方的邀請后如果臨時有事要遲到甚至取消約會，必須事先通知對方。赴會時稍遲是可以接受的，但若超過15分鐘便會給對方不重視約會的壞印象。在點菜時自己應選定想吃的食物，如果看遍菜牌也沒有頭緒的話，可請侍應為你推薦餐廳的招牌菜，但要給明確的表示，切記事事拿不定主意，不要說“隨便”這樣只會給同桌的朋友添加麻煩。
以上就是西安法餐宴會公司的小編給大家分享的法餐的用餐禮儀，希望能幫到大家，如果你想定制法餐宴會，歡迎撥打我們的熱線電話。
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